, , , , , , , ,

Boškarin- Istarska Kobasica Trajna – Bez Nitrita 200g Histris


  • Pripravljena je od najkvalitetnijeg mesa istarskog boškarina s dodatkom domaćeg svinjskog mesa i začina
  • U ustima ostavlja okus zrelog mesa govedine i slatkoće
  • Boškarin je autohtono istarsko govedo, simbol Istre i istarskog načina život
  • Doseže masu i do 1300 kilograma
  • U prošlosti je svako istarsko domaćinstvo u štali imalo barem grlo ili dva
  • Najčešće se koristio u poljoprivredi za oranje polja i druge fizički zahtjevne radnje te kao hrana težaka
  • Danas se meso boškarina smatra pravom gurmanskom delicijom u Istri – s notom ekskluzivnosti.
     

9,69 

  • Pripravljena je od najkvalitetnijeg mesa istarskog boškarina s dodatkom domaćeg svinjskog mesa i začina
  • U ustima ostavlja okus zrelog mesa govedine i slatkoće
  • Boškarin je autohtono istarsko govedo, simbol Istre i istarskog načina život
  • Doseže masu i do 1300 kilograma
  • U prošlosti je svako istarsko domaćinstvo u štali imalo barem grlo ili dva
  • Najčešće se koristio u poljoprivredi za oranje polja i druge fizički zahtjevne radnje te kao hrana težaka
  • Danas se meso boškarina smatra pravom gurmanskom delicijom u Istri – s notom ekskluzivnosti.

BEZ NITRITA – NITRITE FREE

Vrsta mesa: meso boškarina, svinjska lopatica, čvrsto masno tkivo

Začini: cimet, sol, papar

Karakteristike: meso autohtonog istarskog goveda

Čuvanje do 8°C
Karakteristikebez glutena, bez laktoze, bez soje
Vrijeme zrenja 25 dana

Histris je istarski brand izrastao iz tradicije i majstorskog umijeća u obradi mesa i spravljanju mesnih delicija domaćih ljudi. Priprema mesa i proizvodnja mesnih proizvoda odvija se u Svetom Petru u Šumi, u proizvodnom pogonu opremljenom vrhunskom tehnologijom čime se osigurava potpuna kontrola procesa.

Podneblje, najkvalitetnije meso, tehnika izrade i iskustvo od izuzetne su važnosti, ali ono što zaista razlikuje je naša ljubav prema lstri i tradiciji – nezamjenjiv sastojak koji čini Histrisove suhomesnate proizvode jedinstvenima. Stoga ne čudi da su upravo Histrisovi proizvodi nagrađeni zvjezdicama Superior Taste Award – prestižnom nagradom koju dodjeljuje Međunarodni institut za okuse hrane i pića sa sjedištem u Bruxellesu. Priznanje označava proizvode potvrđene kvalitete i izvanrednog okusa.

Autohtona linija Histris delicija obuhvaća suhomesnate proizvode pripremljene po tradicionalnoj istarskoj recepturi uz dodatak jednostavnih sastojaka; najkvalitetnijeg domaćeg mesa, soli, lovorova lista i papra. Uz tradicionalne istarske proizvode svoju prepoznatljivost Histris može zahvaliti specifičnim kobasicama i salamama od divljači, jelena i divlje svinje, izvrsnim alternativama klasičnim kobasicama i salamama.

Histris proizvodi su ponosni nositelji oznake Meso hrvatskih farmi, Znak u neobveznom sustavu označavanja koje provodi Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) s ciljem jasnog i nedvosmislenog informiranja potrošača o podrijetlu i utvrđenoj kvaliteti mesnih proizvoda u Republici Hrvatskoj. Također, svi proizvodi su bez glutena, bez soje i bez laktoze.

Weight 0,3 kg
Na 100g

Masti 35,74 g

Zasićene masne kiseline 13,5 g

Ugljikohidrati 0,5 g

Od kojih šećeri <0,1 g

Bjelančevine 23,05 g

Sol

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

There are no reviews yet.