- Zlatna medalja 2023 Decanter World Wine Awards!
- Jedinstveni položaj terasa brijega Mađerka! Decanter tasting notes : “Ovo vino pokazuje zrele i kompleksne arome breskve i nektarine. Ukus je živahan i osvježavajući s dobro integriranom hrastovinom i obiljem koštuničavog voća i okusa vanilije. Dugi završetak
- Pušipel autohtona sorta
- #vinaCmrečnjak
- #Mađerkinbrijeg
Mađerkin breg pod tim imenom poznat je tek nekoliko desetljeća. Sasvim su sigurno vinogradi krasili
njegove padine još od antike, a u srednjem i novom vijeku to je posjed proslavljenih međimurskih
obitelji Celjski i Zrinski, kao i redovnika pavlina. Kao miraz ovo je brdo dobio Josip Krauthaker, ugledni
činovnik, poduzetnik i vinar ovog kraja. S dvije supruge imao je ukupno jedanaestero djece, a godine
1898. dobio je sina Alberta. Albert se školovao u Mađarskoj, a kako je Međimurje nakon Prvog
svjetskog rata prestalo biti dijelom Mađarske, Albert se nije odmah ni vratio kuci. Karijeru nastavlja u
Budimpešti, gdje upoznaje godinu dana mlađu Emiliju, damu iz ugledne obitelji.
Nakon što je u vihoru Drugog svjetskog rata Međimurje vraćeno Mađarskoj, Albert se u četrdesetim
godinama sa suprugom Emilijom vratio na svoj rodni posjed. Bio je politički aktivan, član Mađarske
stranke života, predsjednik mjesne organizacije, vinar i poduzetnik. Po završetku Drugog svjetskog
rata, kao politički pripadnik poražene strane platio je najvišu cijenu i pod okriljem noći je ubijen –
grob mu nije poznat ni danas. Supruga Emilija, „Mađerka”, ugledna dama iz velegrada, vrsna
plesačica profinjenog stila ostala je sama u tuđem svijetu, svijetu u kojem ne poznaje ni jezik, ni
običaje.
U početku je još održavala imetak i posjećivali bi je povremeno ugledni rođaci iz Mađarske, međutim,
kako je starila, tako je imetak propadao, a sve preostale veze sa starim životom zamrle su. Emilija je
ostala sama s tek pokojim porokom i lutala međimurskim bregima preživljavajući prodajom kokošjih
jaja. Tek bi rijetko svratila na koju mjesnu zabavu i plesom očarala sve prisutne, prisjetivši se nekih
drugih vremena. Potpuno onemoćala, završila je prvo na privatnoj skrbi, a zatim i u ubožnici. Umire u
prvoj polovici kolovoza godine gospodnje 1974. u Varaždinu.
Od ugledne dame na kraju je ostala tek kratka crtica u novinama, s imenom i godinom rođenja. Danas
više nema ni njenog groba na mjestu ukopa, no umjesto groba na kojem se mogu zapaliti svijeće, kao
trajni spomenik ovoj tragičnoj sudbini stoji ovaj čarobni breg po čijim će terasama vječno plesati
mađarska balerina.
Zoran Turk, povjesničar
Vinarija Cmrečnjak danas je moderna vinarija koja raspolaže suvremenom tehnologijom za obradu grožđa i vina zahvaljujući kojoj na tržište stavljamo 17 vrsta vrhunskih vina. Vinariju je pokrenuo i osnovao Rajko Cmrečnjak koji je upornošću, radom i trudom od nekoliko trseva stvorio imperij. U rad Vinarije uključena je cijela obitelj Cmrečnjak, a Rajkov sin odnosno nasljednik Marko, spretno korača očevim stopama, stvara i njeguje vina koja se nalaze na svjetskim vinskim kartama i redovito i s lakoćom osvajaju nagrade i medalje na kojem se god natjecanju pojavila.
Sve je počelo početkom devedesetih godina kad smo bili jedno srednje poljoprivredno gospodarstvo koje se bavilo raznim granam poljoprivrede, od svinjogojstva preko ratarstva do stočarstva. U početku smo posjedovali tek 2 ha vinograda, međutim, to se tada činilo sasvim dovoljno za naše potrebe kao i za plasiranje grožđa putem poljoprivredne zadruge u Štrigovi. U nama je postojala velika želja i ambicija za opsežnijom proizvodnjom grožđa i vina. Ključnom godinom za našu vinariju smatramo 1992. kada smo odlučili baviti se isključivo vinogradarstvom i vinarstvom te smo dobili certifikat za geografsko podrijetlo. Te je godine u našem podrumu napunjena prva butelja na kojoj se nalazila naša prva etiketa. Iste smo godine započeli proširivati naš obiteljski podrum jer smo slutili da smo započeli priču kojoj će trebati puno više prostora za rast i razvoj. Svakodnevno smo se borili za kvalitetu i plasman na tržište. Umjesto lokalno, započinjemo djelovati na državnoj razini. Šaljemo naša vina na državne izložbe te nam je već 1993. godine potvrđena kvaliteta zlatnim medaljama na izložbi vina „Vino u Hrvata“. Zadovoljstvo potrošača očitovale su brojne medalje koje smo dobili na izložbama Vinovita u Zagrebu. Kako smo širili krug naših klijenata odnosno „vinopija“, bilo je potrebno omasoviti proizvodnju grožđa i vina, a podrumski kapaciteti zahtijevali su ponovno širenje. U proizvodnji vina uvijek smo prije kvantitete stavljali kvalitetu te smo uvijek razmišljali i nabavljali kvalitetnu opremu za preradu grožđa. I naša djeca su nakon školovanja krenula roditeljskim stopama. „Više ruku, više i bolje radi“, a to nas je potaklo na povećanje vinogradskih terena. Ulagali smo u kupovinu zemljišta te danas raspolažemo sa 27 ha vrhunskih vinogradskih terena. Ponosimo se i „Mađerkinim bregom“, najkvalitetnijim vinogradarskim položajem u Međimurju, a možemo reći i puno šire.
Od prve butelje do danas proteklo je tek dva desetljeća i nekoliko godina, a Vinarija Cmrečnjak ponosno može pokazati mnoštvo nagrada i medalja, od bronce preko srebra i zlata do šampionskih titula. Posjedujemo hektare vinograda, svakodnevno ulažemo u kvalitetu, širimo poslovanje, svojim vinima opskrbljujemo zahtjevno tržište te njegujemo vina u podrumu koji se proteže na 1000 kvadrata. Naš je slogan „kvaliteta tradicije“ i njega se držimo od sadnje vinograda do punjenja vina u butelje.
There are no reviews yet.